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Furikake mit Kurkuma, 80g
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Furi Furi ✹ Nizza, Frankreich

Furikake mit Kurkuma, 80g

Furikake mit Kurkuma, 80g

Nussiger Sesam, Algen aus der Bretagne und Kurkuma verleihen diesem Furikake seinen herzhaft-würzigen Geschmack voller Umami. Eine feine Pfeffernote rundet die Mischung ab und macht sie zu einer aromatischen Alternative zu Salz. Furi Furi stellt das Furikake in Frankreich aus 100 % natürlichen Zutaten und bretonischen Algen her. Passt besonders gut zu Avocado, Spiegelei und Reis-Bowls.

11,95 €
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Inhaltsstoffe

Sesam, Algen* [Dulse (Palmaria palmata), Meersalat (Ulva lactuca), Nori (Porphyra)], Kurkuma (5 %), Ingwer, Salz, schwarzer Pfeffer (1 %), Rapsöl. *Algen aus Bretagne.

Nährwerte

Nährwerte pro 100g:
Energie: 2267,8 kJ / 536,2 kcal;
Fett: 43,9 g, davon gesättigte Fette: 6,5 g;
Kohlenhydrate: 11,9 g, davon Zucker: 0,7 g;
Ballaststoffe: 16,2 g;
Eiweiß: 23,1 g;
Salz: 5,6 g.

Aufbewahrung

Vor Hitze und Feuchtigkeit geschützt aufbewahren.

Haltbarkeit

Mindesthaltbarkeitsdatum der aktuellen Charge: 01.12.2027.

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Händler

Furi & Co SAS
56 rue Gioffredo
06000 Nizza
Frankreich

Geeignet für Veganer
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Die Geschichte von Furi Furi

Furi Furi überträgt die japanische Furikake-Tradition in einen zeitgemäßen französischen und europäischen Kontext. Gegründet von Natsuko und Julie, entstehen in Frankreich zu 100 % natürliche Furikake-Mischungen aus Bio-Algen aus der Bretagne und sorgfältig ausgewählten Zutaten. Als aromatische Alternative zu Salz verleihen sie alltäglichen Gerichten auf unkomplizierte Weise Tiefe, Umami und wertvolle Mineralstoffe.

Die Geschichte von Furi Furi beginnt mit Natsuko. Aufgewachsen zwischen französischer und japanischer Kultur, verbrachte sie ihre Kindheit in Tokio, wo Furikake ganz selbstverständlich zur täglichen Küche gehörte. Zehn Jahre lang arbeitete sie mit Alain Ducasse und war an Restaurant­eröffnungen in New York, Tokio, Paris und...

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